Gastronomia

Di alta qualità. Regionale. Appena cucinata.

Potrete mangiare quando, dove e come desiderate

Indossando l'accappatoio durante la colazione per chi si alza più tardi. A mezzogiorno con le tapas della Stiria. Il pomeriggio con i "palatschinken" (palancinche) La sera con menù "a la carte". Oppure potrete farvi ispirare dal nostro buffet. Specialità di "nudeln" (pasta) fatti in casa. Bistecche succulente. Grigliate. Specialità della Stiria. Delizie vegetariane, ayurvediche oppure vegane.

AL RISTORANTE

Sorprendentemente versatile

Secondo il motto del nostro chef Johann Schuster, il cibo deve essere 100% regionale senza tanti fronzoli. Il Rogner Bad Blumau, come detentore del marchio ecologico austriaco per le aziende turistiche, rappresenta un pioniere riguardo alla tutela ambientale e dello sfruttamento sostenibile delle risorse. E questo si applica anche alla provenienza degli alimenti. Per poter offrire il meglio ai nostri ospiti, la maggior parte degli alimenti biologici proviene principalmente dalle aziende agricole della regione.

Quando